50% 98% Natamycin Fødevaretilsætningspulver til salg

Grundlæggende information

Natamycin fødevaretilsætningsstofer en naturlig svampedræbende forbindelse fremstillet ved fermentering af Streptomyces, som kan hæmme væksten af forskellige skimmelsvampe og gær, samt produktionen af svampetoksiner. Det kan bruges i vid udstrækning til fødevarekonservering og svampedræbende behandling.
Vores firma leverer to specifikationer af natamycin: 50% og 95%, det er mælkehvidt til hvidt pulver.

Tabel med specifikationsparametre

Parameter	Specifikation
Produktnavn	Natamycin
CAS-nr.	7681-93-8
Udseende	Hvidt til off-hvidt krystallinsk pulver
Assay (på tørret basis)	Større end eller lig med 95 %
Tab ved tørring	Mindre end eller lig med 8,0 %
pH (10 % suspension)	5.0 - 7.5
Bly (Pb)	Mindre end eller lig med 2 mg/kg
Samlet antal plader	Mindre end eller lig med 1000 cfu/g
Gær & Skimmelsvampe	Mindre end eller lig med 100 cfu/g
E. Coli	Negativ
Salmonella	Negativ
Opbevaring	Opbevares i en tæt lukket beholder på et køligt, tørt og mørkt sted.

Bemærk: Specifikationer kan tilpasses efter anmodning. Se venligst TDS for fuldstændige detaljer.

HovedFungere

Hvordan gørNatamycin fødevaretilsætningsstofpulver virker i fødevareområdet?

Ost
Natamycin kan forhindre ost i at blive muggen under modning, hvilket begrænser dannelsen af mykotoksiner

Månekage i kantonesisk-stil
Skorpen, fyldet og saltet æggeblomme undergår ofte skimmelvækst. Natamycin har en god anti-skimmel effekt på månekager

Bagerier
Natamycin sprøjtes på overfladen af ubagt dej, og dets anti-mug og friske-holdende effekt er meget ideel, uden at det påvirker smagen af produktet.

Kødprodukt
Natamycin kan sikkert og effektivt forhindre vækst af kødskimmel

Sojasovs
Tilsætning af natamycin til sojasovs kan effektivt hæmme væksten og reproduktionen af gær

Drikker
Juice indeholder høje niveauer af sukker og organiske syrer, hvilket gør den velegnet til vækst og reproduktion af gær. Brugen af natamycin kan øge opbevaringsstabiliteten af ikke-alkoholholdige drikkevarer

Andre fødevarer
Brugen af Natamycin i riskager, Mantou, eddike, øl, vin osv. kan forhindre meldug og effektivt forlænge holdbarheden

Anvendelse

Vores Natamycin fødevaretilsætningsstof er alsidigt og kan anvendes i forskellige industrier:

Mejeriprodukter:

Overfladebehandling af hårde, halv-hårde og bløde oste (ved sprøjtning eller nedsænkning); tilføjelse til yoghurt, creme fraiche og hytteost.

Kød og fjerkræ:

Overfladebehandling af tørrede og fermenterede pølser for at forhindre vækst af skimmelsvamp.

Bageri og konfekture:

Anvendes i kager, bagværk og fyld for at forhindre mugdannelse.

Drikkevarer:

Konservering af frugtjuice, vine og andre ikke-kulsyreholdige drikke mod gær- og skimmelsvamp.

Saucer og supper:

Tilføjelse til tomat-baserede saucer, mayonnaise og klar-til-spisesupper.

Pakke og levering

Package-Delivery

Om os

Company

OEM-tjenester

OEM Capsule

ofte stillede spørgsmål

Q1: Er Natamycin et naturligt konserveringsmiddel?
A:Ja. Natamycin produceres ved fermentering af en naturligt forekommende bakterie,Streptomyces natalensis, og er klassificeret som et naturligt antimikrobielt middel på mange markeder.

Q2: Hvordan adskiller Natamycin sig fra kemiske konserveringsmidler som sorbater?
A:Natamycin er naturligt og meget specifikt over for skimmelsvampe og gær, mens sorbater er bredt-spektrum (påvirker nogle bakterier) og syntetisk fremstillet. Natamycin påvirker heller ikke smagen af produktet, hvilket nogle gange kan forekomme med sorbater.

Q3: Hvad er den typiske dosis for påføring af Natamycin til ost?
A:Til osteoverfladebehandling anvendes almindeligvis en suspension på 200-2000 ppm Natamycin afhængig af ostetype og forventet holdbarhed. Den resterende mængde i slutproduktet varierer typisk fra 1 til 10 mg/dm². Se venligst vores TDS og lokale regler.

Q4: Er Natamycin sikkert til indtagelse?
A:Absolut. Natamycin er godkendt som et sikkert fødevarekonserveringsmiddel af førende globale myndigheder som FDA, EFSA og Codex Alimentarius. Det absorberes ikke af det menneskelige fordøjelsessystem, hvilket gør det meget sikkert.

Q5: Kan du levere et teknisk datablad (TDS) og analysecertifikat (COA)?
A:Ja, vi leverer både TDS og COA med hver forsendelse. Du kan også downloade TDS direkte fra denne side eller anmode om det via vores kontaktformular.

Kontaktpersoner

Hvis du leder efterNatamycin fødevaretilsætningsstofbare kontakt os

Kontaktoplysninger

Fortsæt med at levere produkter og tjenester af høj kvalitet for at gøre dit køb mere effektivt

Beliggenhed

Qinchuang Chang'an Industrial Park, No. 333 Xuefu Street, Chang'an, Xi'an, Shaanxi, Kina

Telefon

+ 86 13759929300 (WhatsApp og Wechat)

E-mail

sales05@xaseason.com

Populære tags: natamycin fødevaretilsætningsstof, Kina natamycin fødevaretilsætningsstof producenter, leverandører, fabrik